2005年 08月 02日
Toshi Yoroizuka |
いざ今が旬のToshi Yoroizukaへ。
←左お友達食。桃のミルフィーユ。
写真撮ってる暇ナッシングッ!崩れる~!
桃がとってもジューシーで美味♪
パイもザクザクでアングレーズも好み。
←右私食。
フワフワチョコムースとさくらんぼデザート。
確かにムースにチェリーはさんであるけど…。
基本的にまんまですかっ?ムースふわふわ。
手前のソルベが不思議なお味。
シェフお気に入り白ぶどうリキュール入だそう。
←左私食。友達命令のジャンピエール。
またチョコですかっ!好きだけど…
有名所ですね~グラサージュぴかぴか美味。
←右お友達食。メロンのタルト。
いまひとつサブレのサクサク感なく残念。
個人的にはシトロンが食べたかった~!
でもお店にはないの…。
→テイクアウトのシュークリーム。ぶっちゃけこれが1番好みだったり♪
注文してからクリーム詰めてくれます。当日食べたらもっとサクサクしてたと思う!
なによりパティシエールがめっちゃ好み。濃いのにあっさりしてます。
結構大きめなのに楽勝「あっ!」ちゅ~間に食いました。
他に焼き菓子も買ったけどそれはまた後ほど。
ヨーロッパ4ヶ国で修行してきただけあってドイツ・フランスetc…の焼き菓子が。
ただ…ただ駅から遠いのよね…。シェフ39才なのに若く見えるのはやはり独身だから…?
←左お友達食。桃のミルフィーユ。
写真撮ってる暇ナッシングッ!崩れる~!
桃がとってもジューシーで美味♪
パイもザクザクでアングレーズも好み。
←右私食。
フワフワチョコムースとさくらんぼデザート。
確かにムースにチェリーはさんであるけど…。
基本的にまんまですかっ?ムースふわふわ。
手前のソルベが不思議なお味。
シェフお気に入り白ぶどうリキュール入だそう。
←左私食。友達命令のジャンピエール。
またチョコですかっ!好きだけど…
有名所ですね~グラサージュぴかぴか美味。
←右お友達食。メロンのタルト。
いまひとつサブレのサクサク感なく残念。
個人的にはシトロンが食べたかった~!
でもお店にはないの…。
→テイクアウトのシュークリーム。ぶっちゃけこれが1番好みだったり♪
注文してからクリーム詰めてくれます。当日食べたらもっとサクサクしてたと思う!
なによりパティシエールがめっちゃ好み。濃いのにあっさりしてます。
結構大きめなのに楽勝「あっ!」ちゅ~間に食いました。
他に焼き菓子も買ったけどそれはまた後ほど。
ヨーロッパ4ヶ国で修行してきただけあってドイツ・フランスetc…の焼き菓子が。
ただ…ただ駅から遠いのよね…。シェフ39才なのに若く見えるのはやはり独身だから…?
by kana_aaa
| 2005-08-02 14:33
| おみせnoおかし